Papas de Aveia com Chocolate
Papas de Aveia com Chocolate
12 Fevereiro, 2021
O dia dos namorados está quase aí e podes surpreender a tua cara metade ou mesmo a ti próprio, com umas papas de aveia com chocolate! Confesso que não sou grande fã do dia dos namorados, não concordo com o consumismo feito á volta de uma data que deve ser celebrada todos os dias, o dia do amor. Mas, aprendi que podemos festejá-lo de uma forma diferente. Sem gastar dinheiro em algo supérfluo, mas sim na troca de gestos de amor com quem mais gostamos.
E eu pergunto-vos, há algo que demonstre mais amor do que cozinhar uma refeição para além que nos ama? Eu vejo a cozinha como um ato muito amoroso. Na verdade, é uma demonstração de amor enorme. Se pensarem nisso está na base de tudo, as nossas mães, as nossas avós cozinhavam para alimentar as suas famílias, e isso é um ato de amor que vou levar sempre comigo.
É assim que vejo o dia do amor, não o dia dos namorados, mas sim o dia do amor. Amor por quem está na nossa vida e queremos que esteja sempre.
Mas vamos voltar à comida que foi para isso que vieram até aqui certo?
Estas papas de aveia são cremosas, aveludadas e sinceramente até parecem uma sobremesa! Se há melhor maneira de começar o dia desconheço. Os ingredientes são muito simples, mas vamos falar das possíveis substituições que podem fazer.
Cacau em pó 100%
Não sou grande fã de chocolate abaixo de 70%. E desse lado aposto que ficaram de queixo caído. Mas sim, é verdade. Prefiro um bom chocolate negro, daí usar cacau 100%. Para além disso o cacau tem imensos benefícios e acreditem que vão gostar! Existem várias marcas que vendem este produto. Tenham apenas em atenção se não contém produtos de origem animal.
Leite de soja
Pessoalmente sou grande fã de leite de soja. Podem substituir por leite de amêndoa que irá funcionar perfeitamente nesta receita.
Vamos cozinhar?
(Para 2 pessoas)
- 1 chávena de aveia em flocos finos
- 1 chávena de leite de soja
- ½ chávena de água
- 1 csp de cacau em pó
- 1 csp de agave
- Toppings a gosto
- Adiciona todos os ingredientes a uma panela. Mexe muito bem até ficar homogéneo.
- Cozinha em fogo médio baixo. É importante a aveia cozinhar lentamente, para além disso o segredo destas papas é deixar cozinhar lentamente para que fiquem mega cremosas.
- Vai mexendo com uma colher de vez em quando, para que não agarrem no fundo.
- As papas estão prontas quando estiverem bem cremosas.
- Serve quentes, em tacinhas e adiciona os toppings que preferirem. Eu adicionei chocolate negro, framboesas, manteiga de amendoim e trigo sarraceno.
Agora é só aproveitar!
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