Para começar pedimos as guiosas vegetais (que são vegan). Estavam de facto divinas, sabores equilibrados e uma massa de trigo com a textura ideal! Mas vamos ao sushi, quando chegou ficamos estupefactas! Que apresentação linda! Tudo delicadamente composto numa travessa, parecia uma obra de arte, tanto que dava pena de comer. 

Como podem ver pelas fotografias, as peças eram lindas e todas elas foram de facto pensadas para quem quer comer sushi sem crueldade! Não eram apenas peças com arroz, alga e abacate, como acontece na maioria dos espaços. Criaram peças interessantes, com sabores incríveis, para nos darem uma experiência gastronómica incrível! O melhor sushi vegan que já comi! Ainda nos serviram tempura de vegetais, que estava igualmente bom, e uma salada fresca de pepino laminado, intitulada de sunomono.