Bowl de Arroz

23 Outubro, 2020

Há dias que não sabemos o que comer, mas temos restos no frigorifico…e que tal darmos uma nova vida a esses restos com um toque asiático?

Já todos ouvimos falar de bowls, e na verdade são apenas junções de ingredientes com um tempero! Nesta bowl usei os restos que tinha no meu frigorifico e é isso que deves fazer. Este post é para te inspirar a usares a comida que já tens em casa para gastares e desperdiçares menos também.

Para a base usei arroz que já tinha cozinhado, todos temos aquele arroz que está no frigorifico e não sabemos o que fazer com ele certo? A resposta é bowl de arroz! Vamos aos ingredientes que usei?

INGREDIENTES MODO DE PREPARO
  • Arroz já cozido
  • Cogumelos salteados
  • Cenoura
  • Espinafres salteados
  • Gengibre
  • Tofu marinado
  • Abacate

Molho

  • 2 csp de molho de soja
  • 1 colher de chá de agave
  • 1 colher de chá de água
  • 1 colher de chá de sriracha

Então temos uma proteína, tofu, podem usar as dicas do último reels para saberem como tornar esta proteína muito saborosa! Hidratos, o arroz que já tenham cozido, legumes, espinafres, cogumelos, cenoura. Uma gordura, abacate e gengibre que para além dos benefícios traz um sabor delicioso e bem asiático.

Podem brincar com os ingredientes e usar este molho para várias receitas! Espero que este post vos inspire a usarem o arroz que deixaram no frigorífico. Fico à espera de ver essas bowls de arroz!

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